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Menu 2025 - La Palapa - Hotel SH Villa Gadea
Partida Villa Gadea, s/n, 03599, Altea
MediterraneanAverage price €40
8.7
(82 reviews)
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Last update
August 27, 2024
Chef
Ivan Garcia
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (19)
+17
All food photos (18)
+14
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
MENU ESPECIAL DE ARROCES
€30 per guestPermanent TheFork offer
Para compartir
- Pan de hogaza a la brasa con alioli y aspencat
- €7.5
- Croquetas de jamón ibérico (5 uds.)
- €11
- Croquetas de gambas al ajillo y mayonesa de lima (4 uds.)
- €12
- Alcachofa a la brasa, jamón ibérico y foie
- €13
- Patatas bravas
- €8.5
- (salsa de tomate, rocoto y mayonesa de sriracha)
- Gambón al ajillo, huevo frito y patatas paja
- €17
- Torreznos con guacamole y lima
- €11
- Boquerones fritos
- €13
- Calamares a la andaluza
- €14
- Mini burguers de sepia con picada de cacahuete (2 uds.)
- €12
- Mejillones a la marinera
- €13
- Ensaladilla rusa
- €12
- (ventresca de atún y huevas de salmón)
- Jamón ibérico de bellota castro y gonzález
- €26
- Pan de hogaza a la brasa con alioli y aspencat
- €7.5
- Gambon al ajillo , huevo frito y patatas paja
- €12
- Alcachofa a la brasa,jamon iberico y foie
- €13
- Croquetasde jamon iberico
- €11
- Alcachofa a la brasa , jamon iberico y foie
- €13
- Tarta de limon
- €8
- Patatas bravas ( salsa de tomate , rocoto y mayonesa de sriracha )
- €8.5
- Ensaladilla rusa con ventresca de atun y huevas de salmon
- €12
Ensaladas
- Ensalada cornelia
- €13
- (romana, parmesano, picatostes, Pollo crujiente, huevo, anchoa y salsa césar)
- Ensalada mediterránea
- €12
- (frisee, queso feta, cebolla morada, pepino, kalamata, rabanitos, tomate de Altea y vinagreta de yogur)
- Ensalada de queso de cabra
- €12
- (hoja de roble, frutos del bosque, queso de cabra, nueces y vinagreta de frambuesa)
- Ensalada caprese
- €14
- (rúcula, tomate de Altea, mozzarella, aguacate, fresas y vinagreta balsámica)
- Ensalada la palapa
- €12
- (romana, tomate de Altea, cebolla morada, espárragos, aceitunas y ventresca de atún)
- Salmorejo
- €11
- (huevo, picatostes, jamón y aceite de olivas negras)
Tradición arrocera
- Paella valenciana
- €18
- (pollo, conejo y verdura)
- Arroz negro
- €20
- Arroz de verduras
- €17
- Arroz del "senyoret"
- €19
- (pescado y marisco pelado)
- Arroz de pato, foie y setas
- €21
- Arroz meloso de marisco
- €22
- Arroz de cigalas con alcachofas
- €22
- Fideuà
- €20
- Arroz de bacalao con coliflor
- €19
- Arroz de boquerones y espinacas
- €18
Pescados y carnes
- Salmón marinado en miso
- €20
- (ensalada de pepino, menta y albahaca)
- Rodaballo a la brasa
- €22
- (cremoso de apionabo y ajo negro)
- Sepia a la plancha
- €19
- (pico de gallo y almendra tostada)
- Bacalao confitado con muselina de mejillón
- €19
- Chuleta de vaca rubia gallega 1 kg. (45 días de maduración)
- €65
- Entrecot de vaca Rubia gallega 400 gr
- €28
- (45 días de maduración)
- Pollo picantón
- €18
- Costillas de cerdo saint louis (salsa BBQ)
- €19
- Pluma ibérica
- €20
- Hamburguesa de vaca Rubia gallega 180 gr.
- €16
- Hamburguesa beyond burguer 120 gr. (100% vegetal)
- €15
Rincon infantil
- Pizza de jamón york y queso
- €9.5
- Pizza margarita
- €9
- Fish and chips
- €9
- Nuguets de pollo
- €9
- Hamburguesa de ternera 110gr.
- €9.5
- Rigatoni (boloñesa o con tomate)
- €9.5
- BOLOÑESA O CON TOMATE
Postres
- Tarta de limón
- €8
- Tarta de manzana
- €8
- Tiramisú
- €8
- Coulant de chocolate
- €8
- (coulis de frutos rojos)
- Tarta de queso
- €8
- (fresas estofadas)
- Fruta de temporada
- €7
- Selección de helados y sorbetes
- €7
Cafes e infusiones
- Café sólo
- €2.5
- Cortado
- €2.6
- Café con leche
- €2.8
- Cappuccino
- €3.6
- Infusión
- €2.8
- Carajillo
- €3.6
- Bombón
- €3.2
Aperitivos (copa )
- Bitter kas
- €4
- Sangría
- €6
- Sangría de cava jarra 1 l.
- €26
- Tinto de verano
- €5
- Vermut vittore (blanco, tinto, orange)
- €5
Aguas y refrescos
- Agua mineral 1l
- €3.5
- Agua mineral 50cl
- €2.8
- Agua con gas vichy catalán 50cl
- €3.8
- Refrescos 25 cl
- €3.5
Cervezas
- Cerveza barril. 33 cl.
- €3.5
- (heineken / el águila sin filtrar)
- Cerveza barril. 45 cl.
- €4.5
- (heineken / el águila sin filtrar)
- Heineken 33 cl
- €4
- Cerveza sin gluten
- €3.8
- Heineken´00 33 cl
- €4
- Cruzcampo 33 cl
- €3.8
- Amstel oro 33 cl
- €4
- Cruzcampo gran reserva
- €4
- Radler
- €3.8
Combinados
- Beefeater
- €9.5
- Seagram’s
- €10
- Puerto de indias
- €10
- Martin miller
- €12.5
- Hendrick's
- €13.5
- Cacique
- €9
- Havanna 7
- €11
- Jack Daniel´s
- €11
- Cardhu 12
- €12
- Magno
- €5.5
- Carlos I
- €10
Vinos - blancos
- D.o. alicante- enrique mendoza, chardonnay
- €22
- D.o. alicante- fruto noble, sauvignon blanc copa 4
- €17
- D.o. alicante- Tarima mediterráneo, merseguera y moscatel seco
- €21
- D.o. penedès- atrium, chardonnay
- €23
- D.o. rías baixas- mar de frades, albariño
- €29
- D.o. rías baixas- pazo das bruxas, albariño
- €25
- D.o. ribeira sacra- o estranxeiro, godello, albariño y treixadura
- €27
- D.o. ribera del duero- viadero, albillo
- €29
- D.o. rueda- verdeo, verdejo (copa 4.2)
- €18
- D.o. rueda- viña salceda, verdejo
- €22
- D.o valdeorras- godeval, godello
- €26
- D.O. VALENCIA- Nodus, chardonnay
- €24
Vinos - rosados
- D.o. alicante- enrique mendoza, monastrell
- €22
- D.o. navarra- chivite las fincas, garnacha y tempranillo (copa 4.8)
- €25
- D.o. penedès- de casta, cariñena y garnacha
- €18
- D.o. penedès- jean leon 3055, pinot noir
- €26
Tintos
- D.o. alicante- enrique mendoza, crianza, monastrell y merlot
- €23
- D.o. alicante- tarima hill, crianza, monastrell
- €26
- D.o. bierzo- quite, crianza, mencía
- €27
- D.o. ribera del duero- emilio moro, crianza, tempranillo
- €39
- D.o. ribera del duero- matanegra, crianza, tempranillo
- €28
- D.o. ribera del duero- matarromera, crianza, tempranillo
- €39
- D.o. ribera del duero- valtravieso, roble, tempranillo, cabernet sauvignon y merlot (copa 4.8)
- €24
- D.o.c. rioja- 22 pies, crianza, tempranillo (copa 4.4)
- €22
- D.o.c. rioja- eguren ugarte, crianza, tempranillo y garnacha
- €23
- D.o.c. rioja- marqués de vargas, reserva, tempranillo, mazuelo y garnacha
- €35
- D.o.c. rioja- muga, crianza, tempranillo, garnacha y graciano
- €36
- D.o.c. rioja- viña salceda, crianza, tempranillo, mazuelo y graciano
- €23
- D.o. toro- almírez, crianza, tinta de toro
- €35
- D.o. valencia- nodus delirium, crianza, merlot
- €23
Cavas
- Agustí torelló roca, rosado, trepat
- €28
- Nodus, chardonnay, macabeo
- €22
- Nodus reserva, chardonnay
- €28
- Juvé & camps reserva de la familia, macabeo, xarel·lo y parellada
- €36
Champagnes
- Moët impérial, pinot noir, pinot meunier y chardonnay
- €75
- Taittinger, brut reserva, pinot noir, pinot meunier y chardonnay
- €70
- Taittinger 3/8, brut reserva, pinot noir, pinot meunier y chardonnay
- €40
- Taittinger, rosé, pinot noir, pinot meunier y chardonnay
- €80
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